Bazı yiyecekler, bilişsel kabiliyetleri ve zihin açıklığını artırır ve gün süresince odaklanmaya destek olurlar. İşte beyin aktivitesini iyileştiren ve odaklanmayı artıran en iyi 10 yiyecek.
Beynin muntazam çalışabilmesi için oldukca fazla enerjiye ihtiyacı vardır. Günlük kalori alımının ortalama yüzde 20’sini tüketir. Tüm gün odaklanmanın olağanüstü bir tedavisi yok. Sadece bazı ipuçları ve bilhassa de bazı besinlerin tüketilmesi odaklanmaya destek sağlar.
Odaklanmak için ilk olarak çeşitli hastalıkları ortadan kaldırmanız gerekir. Mesela açsanız, karnınız ağrıyorsa yada enerjiniz yoksa odaklanmanız zor olacaktır. Bunun için gıda içinde ne olduğu yoğun ve açlığı bastıran bazı yiyecekleri tercih edebilirsiniz.
İşte konsantrasyonu artıran 10 yiyecek.
Yağlı balıklar
Konsantrasyonu çoğaltmak ve beyin hücrelerini yenilemek için ihtiyaç duyulan yağları sağlamak için haftada minimum 2 kez yağlı balık yenilmesi tavsiye edilir. Uskumru, somon, sardalya ve ton balığı şeklinde yağlı balıklar beyin hücrelerinin korunması için lüzumlu olan varlıklı omega 3 kaynaklarıdır.
Çikolata
Çikolatanın kalori kıymeti yüksektir. Sadece, beyin glikozla çalışır. Çikolaya ek olarak beyni etkili bir halde uyaran ve konsantrasyonu artıran teofilin ve teobromin açısından da zengindir. Kakao içinde ne olduğu ne kadar yüksekse, çikolata konsantrasyonu o denli fazla artırır. Kakao içinde ne olduğu minimum yüzde 70 olan bitter çikolataları tercih edin.
Baklagiller
Beynin emek vermesi için daima şekere, şu demek oluyor ki glikoza ihtiyacı vardır. Glikozu depolama kabiliyeti olmadığı için tertipli olarak beyne sağlanmalıdır. Mercimek, kuru fasulye ve bezelye şeklinde baklagiller beyni beslemeye ve hafızayı güçlendirmeye destek olan karmaşık şekerler açısından oldukca zengindir. Ek olarak iyi oranda protein ihtiva ederler.
Bal
Stres ve yorgunluğa karşı yararlı etkisiyle malum bal, konsantrasyonu da artırır. Potasyum, magnezyum yada bakır şeklinde elementlerin yanı sıra çeşitli mineraller açısından da zengindir. İçerdiği antioksidanlar ve B ve C vitaminleri yardımıyla konsantrasyonu artıran bir zindelik hissi sağlar.
Koyu yeşil yapraklı sebzeler
Beyni güçlendirmek için pazı, ıspanak, su teresi, lahana, biberiye ve brokoli şeklinde koyu yeşil yapraklı sebzelerin tüketilmesi tavsiye edilir. Bu sebzeler, dendrit adında olan nöronların uçlarını büyüten ve korumuş olan B9 vitamini bakımından zengindir. Bu sebzeler ek olarak beyindeki kan dolaşımını iyileştiren, dikkat ve hafızayı uyarma etkisine haiz olan yüksek bir flavonoid oranına da haizdir.
Kırmızı meyveler
Beyin oldukca fazla enerji tüketir ve hücrelerine zarar verme riski olan büyük oranda özgür köktencilik özgür bırakır. Bundan dolayı çilek, ahududu, böğürtlen, kuş üzümü ve kızılcık şeklinde kırmızı meyveler şeklinde antioksidanlar açısından varlıklı gıdaların tüketilmesi oldukca önemlidir. Bu meyveler beyindeki kan dolaşımını iyileştirir ve beyin aktivitesini uyarır.
Yumurta
Yumurtalar, bellek için mühim asetilkolini üretmek için lüzumlu bir element olan B vitamini açısından oldukca zengindir. Yumurtalar hafızayı uyarır ve konsantrasyonu geliştirir. Yumurtalar ek olarak beyin hücrelerinin zarını oluşturan iki element olan fosfolipidler ve lesitin ihtiva eder.
Avokado
E vitamini açısından oldukca varlıklı olan avokado, zekayı artırır ve beyni korur. E vitamini, büyük oranda antioksidan üretirken beynin yağ dokularını yaşlanmanın etkilerine karşı etkili bir halde korur.
Bitkisel yağlar
Yağlar, beynin muntazam emek vermesi için gereklidir, sadece tüm yağlar değil. Omega 3 ve E vitamini bakımından varlıklı bitkisel yağlar tercih edilmelidir. Bunlar, özgür radikalleri etkisiz hale getirerek beyni korurlar. Kolza yağı, zeytinyağı ve ceviz yağı şeklinde sıhhatli yağlar tüketin.
Tam tahıllar
Karmaşa karbonhidratlar, B vitaminleri, demir ve çinkoyla dolu olan tam tahıllar, beyin için lüzumlu birçok besine haizdir. Sadece paketli ürünlere ve hamur harcı işlerine dikkat edin. Hafızanın bir numaralı düşmanı olan doymuş yağlarla doludurlar.
