Yenitaşköprü köyündeki üretici Murat Yılmaz, Meksika’daki arkadaşının önerisi üstüne kanserin baş düşmanı olarak malum siyah domates yetiştirdi. Yılmaz, “5 tane fide ile başladık” dedi.
Düzce’nin merkezine bağlı Yenitaşköprü köyünde üreticilik icra eden Murat Yılmaz, siyah domates yetiştirdi.
İlk olarak tohumluk dikim icra eden Yılmaz’a fikri ise Meksika’daki arkadaşı verdi.
Siyah domatesin kanserin baş düşmanı bulunduğunu ve sağlığa birçok faydası bulunduğunu öğrenen Yılmaz, ilk olarak 5 fideyi toprakla buluşturdu.
İşi büyütmeyi düşünüyor
İlk ürününü almaya gün sayan Yılmaz, gelecek yıl siyah domates üretimini artırarak 3 dönümlük arsa üstünde dikim yapmayı hedefliyor.
Düzde’deki üretici, siyah domates yetiştiriyor VİDEO
“5 tane fide ile başladık, tüketim değil üretim yapacağız”
Siyah domatesin şifa deposu ve kanserin baş düşmanı bulunduğunu öğrendiklerini ve ilk dikimleri tohum olarak kullanacaklarını belirten Yılmaz, “Siyah domatesleri bizde ilk gördüğümüzde şaşırmıştık. Arkadaşımız Meksika’ya gitti. Orada bu domatesi görünce, bizde Düzce’nin verimli topraklarında bunu tecrübe etmek istedik.
5 tane fide ile başladık. Bu yıl tüketim değil, üretim odaklı düşünüyoruz. Seneye 2-3 dönüm arazi üstünde yaygınlaştırmak istiyoruz. Siyah bulunduğunu görünce bununla ilgili araştırma yaptık.
Birçok hastalığa iyi geldiğini ve kanserin baş düşmanı bulunduğunu öğrendik. Bu yıl tüketim değil üretim yapacağız. Tohumlarından istifade edip, seneye bunu Düzce’de yaygınlaştırmak istiyoruz. Daha ilerleyen yıllarda büyük bir alana siyah domatesi yaymayı amaçlıyoruz.” dedi.
“İlk kere denediğim için pek bir şey anlamadım”
Siyah domatesin fazlaca değişik bir tadı bulunduğunu aktaran ziraatçi Ercan Şahin, “İlk kere denediğim için pek bir şey anlamadım. İnternetten yaptığım araştırmalar sonrası kanser başta olmak suretiyle, birçok hastalığa iyi geldiğini öğrendim.
Bu yüzden de tohumlarını ekmeyi tercih ettik. Denedik ve fazlaca şükür amacımıza ulaştık. Yakın bir zamanda bu üretimi yaygınlaştırmayı düşünüyorum.” şeklinde konuştu.
Siyah domatesin yararları
İHA’nın haberine nazaran; siyah domates çoğu zaman Akdeniz vatanlarında yetişiyor. Antioksidan özelliği ile dikkat çekiyor. Ek olarak ülser, reflü benzer biçimde sıkıntılar ile savaşıyor. İçerdiği lif, bağırsaklardaki flora oranını da koruyor. İlaç sanayinde de kullanılan siyah domates, yaşlanmayı geciktiriyor, sivilce ve akne benzer biçimde sorunları da önlüyor.
